طرز تهیه سیروپ شکر قهوه ای (Brown Sugar Syrup) + ویدئو
برای تهیه سیروپ شکر قهوه ای، به سادگی شکر قهوه ای و آب را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود و به غلظت مورد نظر برسد. سپس اجازه دهید خنک شود و در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید. این سیروپ برای طعم دادن به قهوه، چای و سایر نوشیدنی ها کاربرد دارد.
مواد لازم:
شکر قهوه ای: ۱ پیمانه, آب: ۱ پیمانه.
مراحل تهیه:
- 1. ترکیب مواد:
شکر قهوه ای و آب را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
- 2. حل کردن شکر:
به آرامی هم بزنید تا شکر کاملا در آب حل شود.
- 3. جوشاندن:
مخلوط را به مدت 5 تا 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید تا به غلظت دلخواه برسد.
- 4. خنک کردن:
اجازه دهید سیروپ خنک شود.
- 5. نگهداری:
سیروپ را در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید.
نکات:
- می توانید برای طعم بیشتر، کمی وانیل یا دارچین به سیروپ اضافه کنید.
- برای تهیه سیروپ با غلظت بیشتر، اجازه دهید زمان بیشتری بجوشد.
- زمان نگهداری سیروپ در یخچال حدود یک هفته است.
- از این سیروپ می توانید برای تهیه لاته، موکا، قهوه سرد و سایر نوشیدنی ها استفاده کنید.
اشتراک گذاری
